Quanti tipi diversi di Bubble Tea esistono?

da | Mar 21, 2022 | Bubble Tea

I sapori del boba diventano ogni giorno più creativi. Può essere piuttosto travolgente guardare il menu di alcuni bar o ristoranti che servono boba. 

 

Tuttavia, ci sono così tanti gusti di bubble tea e così tante possibili combinazioni di condimenti che puoi goderti questa bevanda deliziosa come piace a te!

Scopri tutto quello che devi sapere su come ordinare il bubble tea e scegliere i gusti di boba. Qui sotto ci sono i sette gusti di boba più richiesti e altre 90 scelte popolari. 

Dai un’occhiata a questo ampio elenco di sapori di bubble tea e di condimenti da provare. Inoltre, imparerai come leggere un menu di bubble tea e come personalizzare la tua bevanda.

 

 

thai bubble tea: ricetta

Foto di onemorecharm

Tabella dei contenuti:

  • Tipi di Bubble Tea
  • Sapori di boba
  • Guarnizioni del Bubble Tea
  • I 7 migliori gusti di Bubble Tea
  • Come ordinare il Bubble Tea?
  • Calorie e consumo giornaliero

Tipi di Bubble Tea

Questa bevanda deliziosa è fatta di due componenti: perle di tapioca e una bevanda di base. In genere, il tè al latte darà il sapore di base del bubble tea. Tuttavia, è possibile utilizzare altri tipi di ingredienti per realizzare la base. 

 

Queste bevande includono pura miscela di foglie sciolte, caffè, frutta o altri ingredienti creativi come sciroppo di rosa, taro e acqua di cocco.

 

Ci sono sei tipi di bubble tea. Vale a dire, tè al latte, tè nero, tè alla frutta fresca, frullati o frappè, latte fresco e crema salata.

Tè al latte

Il tè al latte si riferisce a una combinazione di tè preparato con il latte.

Tè nero

Questo si riferisce in generale alle miscele di tè preparato senza latte. Inoltre, all’interno di questa categoria, è possibile trovare il tè fresco. Questo si riferisce a tè sciolto (non in bustine) appena preparato. 

Tè alla frutta

Questa è una bevanda a base di frutta senza caffeina o latte. Invece, frutta di stagione o concentrati sono utilizzati per fare questa bevanda.  

Frullati/Milkshakes

Miscele a base di latte e frutta.

Latte fresco

Di solito, questo si riferisce al latte fresco piuttosto che alla panna nella bevanda. Inoltre,  è tipicamente senza caffeina. 

Crema salata

Questa bevanda è talvolta conosciuta come schiuma di latte o corona di panna. Questa cima di schiuma dolce e salata è fatta con formaggio cremoso, sale marino o sale dell’Himalaya.

Hai mai provato a fare il Bubble Tea in casa? Abbiamo scritto una guida per come fare, dacci un’occhiata!

 

Sapori di Boba

 

Ora immergiamoci in altri sapori di boba Troverete spesso dei negozi specializzati che vi offriranno gusti unici!

 

Ecco una lista di oltre 90 gusti di boba che abbiamo trovato in diversi bar e ristoranti in tutto il mondo:

 

  • Tè al latte
  • Assam
  • Zucchero di canna
  • Chai
  • Earl Grey
  • Genmaicha
  • Tè al latte di Hong Kong
  • Gelsomino
  • Gelsomino verde
  • Matcha
  • Caffè al latte
  • Latte d’avena
  • Menta piperita
  • Puer
  • Oolong tostato
  • Rooibos
  • Tè al latte tailandese
  • Chai alla vaniglia
  • Mandorla bianca
  • Taro
  • Caramello
  • Vaniglia
  • Okinawa
  • Latte di Hokkaido
  • Tè nero
  • Assam
  • Litchi nero
  • Limone
  • Tè rosa
  • Matcha
  • Osmanto
  • Litchi e lime
  • Gelsomino
  • Mango e calce
  • Litchi verde
  • Tè verde Yakult
  • Miele
  • Tè alla frutta
  • Mela
  • Avocado
  • Banana
  • Ananas 
  • Acqua di cocco
  • Melograno
  • Cocco
  • Tè al pompelmo
  • Miele 
  • Aloe vera
  • Mango
  • Frutto della Passione
  • Melata
  • Mirtillo rosso
  • Kiwi
  • Acqua di cocco al litchi
  • Frutto della passione e cetriolo
  • Calamansi
  • Lampone
  • Melograno e litchi
  • Cantalupo
  • Fragola
  • Fragola e menta
  • Pesca bianca
  • Melone d’inverno
  • Melone Invernale Limone
  • Yuzu
  • Yakult al mango
  • Yakult al pompelmo
  • Yakult al limone
  • Latte fresco
  • Latte alla rosa
  • Latte alla fragola
  • Latte Taro
  • Latte al melone Honeydew
  • Latte Wintermelon
  • Latte al mango
  • Frullati/Milkshake
  • Frappè al caramello
  • Frappè di fagioli rossi
  • Fragole e panna
  • Cioccolato
  • Frappè alla fragola
  • Torta Banoffee
  • Frullato al cioccolato
  • Creme Brulee
  • Latte al cioccolato
  • Oreo Crush
  • Milo
  • Nutella
  • Avocado Matcha
  • Frullato di taro
  • Vaniglia
  • Tiramisu
  • Crema salata
  • Verde 
  • Nero 
  • Matcha
  • Earl Grey 
  • Oolong

Prova la nostra ricetta sul Bubble Tea Giapponese Hokkaido!

 

Guarnizioni del bubble tea

Il condimento più popolare e conosciuto sono le perle di tapioca. Queste piccole sfere nere sono talvolta chiamate perle o boba. Le palline di tapioca sono fatte di amido di tapioca estratto dalla radice della pianta di manioca. Inoltre, ha una consistenza gommosa ed è la ragione dietro la popolarità del bubble tea.

 

Potrebbe interessarti l’articolo che abbiamo scritto la ricetta su come fare le perle di tapioca in casa

 

Tuttavia, ci sono molti altri condimenti che si possono provare. Ecco la lista completa dei condimenti del bubble tea.

  • Perle di tapioca 
  • Perle di tapioca bianca
  • Perle di tapioca con zucchero di canna
  • Perle di tapioca dorate
  • Perle di tapioca al litchi
  • Perle di tapioca al tè verde
  • Perle di tapioca al taro
  • Boba al miele 
  • Sago
  • Custard pudding (budino all’uovo)
  • Palline di taro
  • Palline di patate dolci 
  • Fagioli rossi (fagioli adzuki)
  • Fagioli mung
  • Perle di Agar Agar (Crystal boba)
  • Popping Boba:
  • Mango Popping boba
  • Popping boba alla fragola 
  • Tè verde Popping boba
  • Melone al miele (Popping boba)
  • Melograno Popping boba
  • Mirtillo Popping boba 
  • Kiwi Popping boba
  • Frutta fresca
  • Gelatina al cocco
  • Gelatina al caffè
  • Gelatina di Aiyu (fico)
  • Gelatina di litchi
  • Gelatina alla fragola 
  • Gelatina arcobaleno
  • Gelato
  • Semi di chia
  • Avena
  • Oreo schiacciati
  • Panna montata
  • Crema salata 
  • Petalo di rosa 
  • Foglia d’oro (Non stiamo scherzando!) 

I 7 migliori gusti di tè Boba

Il bubble tea è nato a Taiwan, ma la bevanda è diventata sempre più popolare a livello internazionale. Ora, la bevanda taiwanese ha un seguito di culto in tutto il mondo. 

La domanda di questa bevanda in tutto il mondo è aumentata, soprattutto negli Stati Uniti. Il mercato globale del bubble tea è stimato per raggiungere 4,3 miliardi di dollari entro il 2027, crescendo con un CAGR del 7,8% dal 2020 al 2027. Inoltre, gli attori del mercato introducono nuovi sapori di boba quasi ogni giorno per mantenere la loro posizione. 

Oltre alla base, il gusto della bevanda può anche venire dal condimento sotto forma di polvere, sciroppo, succo di frutta o purea. Inoltre, è possibile aggiungere ulteriore zucchero o miele per aumentare la dolcezza della bevanda.

 

Ecco i 7 gusti più ordinati

1) Classico tè Boba al latte

 

Qui è dove inizia l’eredità del bubble tea. In primo luogo, la classica bevanda al latte è fatta con tè nero, zucchero, latte in polvere. Poi, vengono aggiunte le essenziali perle di tapioca.

Il sapore cremoso e ricco di questa combinazione rende questa bevanda il gusto di bubble tea più popolare tra gli appassionati.

 

Foto di anthonys718

2) Bubble Tea con zucchero di canna

 

Questa bevanda sta rapidamente prendendo il sopravvento sul latte classico come sapore popolare da ordinare. La bevanda è fatta con zucchero di canna, latte fresco e palline di tapioca. Infine, la tazza viene solitamente contornata con sciroppo di zucchero di canna per creare un motivo. Questo è il motivo per cui la bevanda è anche conosciuta come tiger milk tea o dirty milk tea.

3) Tè Boba al mango

 

L’estate è incompleta senza il mango e non c’è da stupirsi che gli amanti del tè boba abbiano aggiunto il frutto nella ricetta. Il mango è generalmente meglio da bere in forma di granita, si può fare una granita o un frullato di boba. 

Quando è una calda giornata estiva, puoi goderti la tua bevanda e andare alla deriva nella tua località balneare preferita in una frazione di secondo. 

 

4) Tè Boba tailandese

 

Il cibo thailandese ha già raccolto il suo pubblico in tutto il mondo e ora si è fatto strada nella cultura del bubble tea. Ha un gusto dolce unico che viene da un mix di Ceylon e latte condensato zuccherato. 

 

La maggior parte dei proprietari di negozi di boba locali aggiungono coloranti alimentari per una luminosità intensa. Questo tè Thai boba è una bevanda ghiacciata che porta le strade della Thailandia nella tua bocca. Non c’è da stupirsi che sia uno dei più popolari gusti di bubble tea.

 

 

5) Honeydew

Uno dei sapori di tè boba più popolari durante l’estate è il melone. Questa bevanda al melone è perfettamente rinfrescante per affrontare il caldo estivo. Per di più, è perfetta per ottenere qualche nutriente in più nel corpo. Alcuni caffè includono zucchero aggiunto. Ma se sei attento alla dieta, puoi sempre chiedere il tuo bubble tea senza zucchero!

 

6) Taro bubble tea

Il colore viola del tè boba al taro è ciò che lo rende più popolare e uno dei favoriti tra gli appassionati. Fatto con la radice dolce asiatica chiamata Taro, questa bevanda viola offre un sapore di terra, nocciola e vaniglia del boba.

 

foto di nessapphic

7) Tè Boba al cioccolato

A noi amanti del cioccolato piace mescolarlo con quasi tutti i piatti che possiamo trovare sulla terra, e il bubble tea non fa eccezione. Se sei un fan dei brownies liquidi, devi provare questa bevanda al cioccolato. Dà una sensazione cremosa e setosa che lo rende perfetto come dessert dopo cena.

 

Come ordinare il Bubble Tea?

La maggior parte dei negozi vi richiederà di scegliere prima il vostro gusto di base boba o la bevanda. In secondo luogo, vi chiederanno se volete delle personalizzazioni per il ghiaccio e i livelli di zucchero. 

Il livello di ghiaccio si riferisce a quanto ghiaccio vuoi nella tua bevanda. Le tue scelte sono tipicamente senza ghiaccio, normale o con tanto ghiaccio. Nel frattempo, il livello di zucchero si riferisce a quanto dolce vorresti la tua bevanda. Di nuovo, le tue scelte sono tipicamente senza zucchero, poco zucchero, regolare, molto zucchero. 

Se avete una preferenza per il tipo di latte utilizzato nella vostra bevanda, specificare quando si sta ordinando. 

 

La maggior parte dei negozi avrà a disposizione latte fresco, latte condensato zuccherato, latte di cocco e latte di soia. Dato che il latte a base vegetale sta diventando sempre più diffuso, in alcuni negozi troverete anche latte d’avena e latte di mandorla. 

 

Una volta che avete scelto il vostro sapore di base bubble tea, personalizzato il livello di zucchero e ghiaccio, è il momento di passare alla scelta dei vostri condimenti. La maggior parte delle persone aggiungerà da 1 a 3 guarnizioni aggiuntive, ma non c’è alcun limite, se non propria immaginazione!

 

Calorie e consumo giornaliero

Per farla breve, una classica bevanda boba ha almeno 400 calorie, con circa il 50% delle calorie provenienti dalle perle di tapioca, che sono insostituibili. Ma, naturalmente, se si aggiungono altri condimenti, zucchero e latte intero, il conteggio totale delle calorie sarà significativamente maggiore. Quindi, purtroppo, il tè boba non è una bevanda da bere quotidianamente. Ma nessuno ci impedisce di concedercelo ogni tanto. 

Se sei interessato a saperne di più sulle calorie specifiche della tua bevanda boba preferita, abbiamo scritto un articolo dettagliato sulle calorie nel bubble tea!

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